BETA

16.06.2018

15:12

עודכן:

 סנדוויץ טוניסאי, רק בתוך קציצה. קציצות טונה ולימון כבוש
סנדוויץ טוניסאי, רק בתוך קציצה. קציצות טונה ולימון כבוש,
פוטוליה

ד"ש מטוניס: קציצות טונה ולימון כבוש של שי לי ליפא

אוהבים פריקסה? דמיינו את כל הטעמים המעולים, רק בתוך קציצה. שי לי ליפא עם קציצות טונה בשרניות ועסיסיות, שיהפכו ברגע למתכון הזה שאתם שולחים לכולם עם המלצה חמה

 

סוג מתכון: דגים | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: 40 דקות | כ-12 שעות | רמת קושי: קל

 

 

רשימת מצרכים

3 קופסאות טונה בשמן זית, מסוננות היטב


1 כוס פירה קר (משני תפוחי אדמה בינוניים)


2 ביצים


1/2 כוס פירורי לחם


1/3 כוס כוסברה קצוצה דק


2 כפות לימון כבוש קצוץ דק


מלח ופלפל שחור גרוס


לטיגון:
שמן זית

 

 

אופן הכנה


 

מכינים את הלחם:
  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • משמנים היטב את הלחם. מניחים בתבנית.
  • אופים בתנור החם 12-10 דקות עד שהלחם מקבל קראסט זהוב ופריך.
 
מכינים את הקציצות:
  • מערבבים את חומרי הקציצות בקערה.
  • מטגנים קציצה קטנטנה כדי לבדוק תיבול. טועמים ומתקנים במידת הצורך.
  • יוצקים למחבת טפלון שמן זית בגובה 1/2 ס"מ ומחממים על אש בינונית.
  • בעזרת ידיים מעט רטובות יוצרים קציצות פחוסות בקוטר 4 ס"מ.
  • מטגנים את הקציצות כ-3 דקות מכל צד עד שהן זהובות. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
  • מגישים את הקציצות בתוך הלחם עם רוטב העגבניות.

 

רוצים לצפות בשי-לי מכינה את המתכון? לחצו כאן.

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2015