BETA
,קרן ביטון כהן

5 מתכונים לשאריות הקמח

מה עושים עם כל הקמח שנשאר? אוכל! מסמבוסק של סבתא, דרך רולדת תמרים וטחינה ועד עוגת וניל עם פצפוצי שוקולד, החמץ עדיין איתנו

לפני הקדמה

הקדמה

אל תמהרו לזרוק את הקמח לפח או לאחסן אותו בפריזר (אומרים שזה מונע חרקים, תנסו) - יש לנו 5 רעיונות נפלאים למתכונים קלי הכנה וטעימים בדיוק לפני החג.

(1) פיצה ביתית במחבת

טקסט

מתכון עם קטע: בלי אבני שמוט, בלי קרשים ועם הרבה מקום למשחק, קבלו מתכון לפיצה פאי כמו שמכינים בשיקאגו, פיצה עבה ופריכה שאופים במחבת עם איזה תוספת שרוצים. למתכון >> לחצו כאן

(2) כמו של סבתא: סמבוסק במילוי חומוס ובצל מטוגן

 

 

(קרן ביטון כהן)

 

טקסט

ריח נוסטלגי של טיגונים ימלא את הבית כשתכינו את המתכון לסמבוסק במילוי חומוס, פפריקה והמון בצל מטוגן. ויש גם תמונות של כל שלבי ההכנה. למתכון >> לחצו כאן

(3) לחמניות גבינה וזעתר

 

תתחילו בלחמניות
 

תתחילו בלחמניות(קרן ביטון כהן)

 

טקסט

במיוחד למתחילים: לחמניות עגולות ומתוקות שמכינים בקלי קלות מבצק שמרים נוח לעבודה עם גבינה לבנה וזעתר. למתכון >> לחצו כאן

(4) רולדת תמרים וטחינה

 

 

(קרן ביטון כהן)

 

טקסט

אורן גירון חולק איתנו מתכון נפלא לרולדת תמרים וטחינה שנחתכת לעוגיות לאחר האפייה. אפשר להמיר את המילוי לשוקולד, ריבה, ממרח לוטוס וכל מילוי אחר שעולה על דעתכם. למתכון >> לחצו כאן

(5) עוגת וניל בחושה עם פצפוצי שוקולד

 

 

(נועה רוזין)

 

טקסט

נועה עינת, הקונדיטורית בת ה-18, עם עוגה חמימה שמתאימה בול לקפה של הבוקר: וניל, שוקולד והכל נמס בפה ומשגע את החושים. למתכון >> לחצו כאן