BETA

דג במילוי פסטו פטרוזיליה, צלפים, אנשובי וצ'ילי • מתכון מתוך סופר שי-לי

נמאס להכין סתם דג אפוי בתנור? המתכון לדג אפוי עם מילוי מהיר להכנה של פטרוזיליה, צלפים, אנשובי וצ'ילי הוא בדיוק מה שחיפשתם

שורת פרטים

סוג מתכון: דג | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 25 דקות | 6 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים

רשימת מצרכים

לפסטו:
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה גס


1/4 כוס צלפים מסוננים


2 כפות פירורי לחם


3-2 כפות שמן זית


6 פילטים של אנשובי


1-1/2 פלפל צ'ילי אדום


1 שן שום גדולה


פלפל שחור גרוס

 

לדגים:
3 דגי אמנון טריים חתוכים ל-6 פילטים, עם העור


להגשה:
רבעי לימון

אופן הכנה

פרטי אופן הכנה

  • מוציאים את הדגים מהמקרר כחצי שעה לפני ההכנה.
  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • מרסקים פטרוזיליה, צלפים, פירורי לחם, שמן זית, אנשובי צ'ילי ושום במעבד מזון לתערובת אחידה במרקם גס. מתבלים בפלפל גרוס ומערבלים עוד כחצי דקה.
  • מורחים את הדגים בפסטו. מגלגלים כל דג לגליל ומניחים בתבנית הסיליקון.
  • אופים בתנור החם 15-10 דקות עד שהדגים מוכנים. מגישים עם רבעי לימון.

הפניות

רוצים לצפות בשי-לי מכינה את המתכון? לחצו כאן.