BETA

21.08.2018

07:00

עודכן:

קל, טעים ומהיר
קל, טעים ומהיר,
קרן ביטון כהן

בקלי קלות • מתכון לעוגת טחינה, סילאן וקוקוס

לא תאמינו כמה זה קל • עוגה בחושה נימוחה שמכינים בדיוק ב-2 דקות של עבודה, שמשלבת טחינה גולמית וסילאן עם קוקוס טחון

 

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 5 דקות | זמן הכנה כולל: שעה | תבנית אינגליש קייק | רמת קושי: קל

 

מצרכים:

½ כוס סוכר


1 ביצה גדולה


½ כוס חלב קוקוס


¼ כוס (50 גרם) טחינה גולמית


2 כפות סילאן (עדיף כזה ללא תוספת סוכר)


¾ כוס קמח (רגיל או מלא)


50 גרם מזולה לאפייה בטעם טבעי, מומסת


½ שקיק אבקת אפייה


½ כוס (50 גרם) קוקוס טחון


½ כוס מים קרים


 

אופן הכנה:

  • מחממים את התנור ל-170 מעלות. משמנים תבנית אינגליש קייק.
  • מניחים בקערה את כל המצרכים טורפים לקבלת בלילה אחידה.
  • יוצקים במהירות לתבנית ואופים 40 דקות בערך, עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.
  • נותנים לעוגה להצטנן מעט לפני שמגישים.

 

 

צילום וסטיילינג: קרן ביטון-כהן

 

למתכונים וכתבות שיתנו לכם מיליון סיבות לאפות:

בורקיטס גבינות מבצק פריך
המדריך המלא להכנת קיש ופשטידה
עוגת מוס גבינה לימונית

 

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2013