BETA

מתכונים לשבועות: עוגות גבינה מנצחות לשולחן החג

עוגת גבינה אפויה קלאסית, כזאת עם פירורים, פירות, חלבה או מלא שוקולד - לפעמים לא צריך לבחור. קבלו את עוגות הגבינה המנצחות לשבועות

עוגת גבינה ובראוניז • מיקי שמו

עוגת גבינה ובראוניז • מיקי שמו


למתכון המלא לחצו כאן

אנחנו ממליצים בחום על אחד מהקינוחים המנצחים של חג השבועות ובמקרה הוא של מיקי שמו: אחרי שביקשתם כל כך יפה הוא שמח לתת לכם מתכון לעוגת גבינה עשירה על בסיס בראוני שוקולדי בקישוט פצפוצי שוקולד.

עוגת גבינה אפויה עם מסקרפונה ולימון • אינס שילת ינאי

עוגת גבינה אפויה עם מסקרפונה ולימון • אינס שילת ינאי


למתכון המלא לחצו כאן

פריכה מבחוץ, רכה ושמנתית מבפנים, ומעל מונחות פרוסות לימון מסוכרות שממלאות את הפה ברעננות. העוגה הלימונית הזאת היא ללא ספק המלכה הבלתי מעורערת של החג.

עוגת קראנץ' ריקוטה

עוגת קראנץ' ריקוטה


למתכון המלא

עם בצק בריוש מדהים וקראנצ'י העוגה הזו פשוט נפלאה ונותנת רעיון נוסף לעוגת החג המתקרב. זו לא עוד עוגת גבינה אפויה, אלא מאפה שמרים מבצק בריוש עשיר במילוי קרם ריקוטה מפנק. תענוג ליד הקפה או התה או כמנה אחרונה לארוחת החג.

עוגת גבינה עם עוגיות אוראו ונוטלה • חיהל'ה

עוגת גבינה עם עוגיות אוראו ונוטלה • חיהל'ה


למתכון המלא

תמונת העוגה הזו פורסמה לראשונה בעמוד הפייסבוק שלנו והיא גרמה לרבים מכם לבקש מחיהל'ה את המתכון. אז הנה הוא לפניכם - קינוח מושחת שמשלב תחתית של עוגיות אוראו, מילוי גבינה עשיר, שכבת נוטלה וציפוי שוקולד מריר. אנחנו היינו מהמרים עליה שתרשים כל אורח.

עוגת גבינה ושוקלד לבן עם דובדבנים בכוסות • עידן אדלר-רייס

עוגת גבינה ושוקלד לבן עם דובדבנים בכוסות • עידן אדלר-רייס


למתכון המלא

אי אפשר לעבור את חג השבועות בלי לאכול קינוח בכוס אישית - זה מפנק, זה כייפי, וזה בדיוק במידה. בהשראת הפירות בשוק האיכרים והדובדבנים שחזרו לככב בדוכנים, עידן אדלר רייס מכינה לנו עוגת גבינה ושוקולד לבן עם דובדבנים אדומים מפתים במיוחד.

עוגת גבינה אפויה ללא גלוטן • איריס גלברט

עוגת גבינה אפויה ללא גלוטן • איריס גלברט


למתכון המלא

זה אחד מהקינוחים האהובים ביותר שפורסמו אצלנו בפסח האחרון, ויכול להתאים לכל אירוע חגיגי. עוגת גבינה אפויה וקלאסית של האופה המוכשרת איריס גלברט, שמתאימה גם לרגישים לגלוטן.

ריבועי ביסקוויטים, עוגת גבינה ושוקולד • נטלי לוין

ריבועי ביסקוויטים, עוגת גבינה ושוקולד • נטלי לוין


למתכון המלא

עוגה קלה להכנה אך עם זאת אחת הטעימות שלנו: שלושה מרכיבים עקריים לתענוג מושלם - כל אחד מהם טעים בפני עצמו, אבל כשמשלבים את שלושתם ביחד מתקבל קינוח ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול. נטלי לוין מפשילה שרוולים ומשלבת מרקמים וטעמים בריבועי עונג קטנים.

עוגת גבינה פירורים לשבועות • אלונה זוהר

עוגת גבינה פירורים לשבועות • אלונה זוהר


למתכון המלא לחצו כאן

גבוהה, צחורה, אלגנטית ותשאיר רושם רב על האורחים. עוגת הגבינה של אלונה זוהר משלבת בין טעמים קלאסיים לצורת הגשה קצת אחרת, והתוצאה טעימה במיוחד.

עוגת גבינה עם תפוחים • שמרית גולדברג-צפדיה

עוגת גבינה עם תפוחים • שמרית גולדברג-צפדיה


למתכון המלא

הנה מתכון לעוד עוגה שתמיד עושה רושם ויוצאת נפלא, בשילוב תפוחי עץ חמצמצים במרקם הגבינה. אז אם מתחשק לכם קצת לגוון ולחדש את עוגת הגבינה המסורתית, זוהי העוגה בשבילכם: שכבות של בצק, תפוחים מקורמלים, מלית גבינה אפויה וציפוי שמנת עשיר.

עוגת גבינה על ביסקוויט אגוזי לוז ומרנג • אורן בקר

עוגת גבינה על ביסקוויט אגוזי לוז ומרנג • אורן בקר


למתכון המלא

אורן בקר עם עוגה לא שיגרתית לחג, במתכון מתוק וקליל לעוגת גבינה 9% עם מרנג ופירות מעל. מתאימה לכל אירוע ובעיקר לשבועות, אבל אל תתפסו אותנו במילה, אורן הכין אותה לכבוד גמר היורו לפני שנה, והיא עדיין רלוונטית מתמיד.

עוגת גבינה עם מוס ריבת חלב ומוס קוקוס • חיהל'ה

עוגת גבינה עם מוס ריבת חלב ומוס קוקוס • חיהל'ה


למתכון המלא

זו העוגה של חיהל'ה משנה שעברה לכבוד חג השבועות, כמו בכל שנה היא מפתיעה אותנו עם עוגה נפלאה אחרת, הפעם היא הכינה את ה-עוגה לשבועות. זו שתקצור אינספור מחמאות ותהפוך לכוכבת של שולחן החג: עוגת גבינה עם מוס ריבת חלב ומוס קוקוס ושוקולד לבן. אי אפשר לטעות!

עוגת גבינה פירורים ברוטב תותים ופירות יער • שי טנא

עוגת גבינה פירורים ברוטב תותים ופירות יער • שי טנא


למתכון המלא

במבט ראשון היא נראת פשוטה וחסרת כל ייחוד, אבל אנחנו מבטיחים לכם שלא לחינם שי טנא עשה בדיקה מקיפה לעוגת הגבינה המושלמת: היא עשירה ונימוחה, עם פירורים בהכנה ביתית ורוטב חמצמץ של תותים ופירות יער. מנה אחרונה נהדרת שתתאים לחג השבועות וגם לכל מאורע משמח אחר.

עוגת גבינה וחלבה בציפוי שוקולד לבן • עמית דונסקוי

עוגת גבינה וחלבה בציפוי שוקולד לבן • עמית דונסקוי


למתכון המלא

חלבה - או שאוהבים אותה או ששונאים אותה. אנחנו בוחרים לאהוב אותה: המתכון הזה במיוחד לאוהבי החלבה, שנמצאת גם במלית העוגה וגם כקישוט מעל. כל המרכיבים - גבינת שמנת, חלבה ושוקולד לבן - משתלבים יחד לעוגה חגיגית ויפהפייה במיוחד שתהפןך למלכה של שולחן החג.

למתכוני החג שלנו כנסו למדור מתכונים פריכים לשבועות

 

לעוד מתכוני עוגות:

עוגת שוקולד אישית

עוגת שקדים ופטל

עוגת תפוחים וקינמון

עוגת פרג בחושה עם שוקולד